• 20.08.2018

Баклажаны в духовке: пошаговые рецепты с фото



Простые, вкусные, ароматные и оригинальные рецепты с инструкциями и фото помогут приготовить чудесные блюда и порадовать близких! Прежде чем, перейти к самим рецептам, хотелось бы немного рассказать про выбор и подготовку баклажанов к готовке.





Покупая баклажаны, предпочтение лучше отдать не самым крупным плодам, лучше брать баклажаны средних размеров, однородного цвета по всему плоду, при этом баклажаны должны быть крепкими и твердыми, без пятен. Если вы купили уже переспелые баклажаны, то стоит убрать сердцевину, а вот кожуру у баклажанов никогда не срезают.

  • ☛ Фаршированные кабачки в духовке: 7 лучших рецептов. Кабачки, запеченные с фаршем, мясом, рисом, овощами. Все рецепты с фото и видео в статье.
  • Баклажаны запеченные в духовке: рецепты с фото. Баклажаны с помидорами, сыром, фаршем в духовке. Все вкусные рецепты с фото в статье.

Для этого баклажаны нужно нарезать в зависимости от того, что будете готовить, их нарезают кольцами или продольными ломтиками , посыпать солью и дать полежать минут 15, после чего промыть или протереть бумажным полотенцем. С помощью такого незамысловатого способа вы избавитесь от горечи в баклажанах. Баклажаны запеченные в духовке Для такого простого рецепта вам понадобятся: Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики с обеих концов и нарезаем баклажаны кольцами как на фото , либо можно баклажаны можно запекать в духовке продольными ломтиками.

Как было сказано выше, перед приготовление нужно избавиться от горечи. Для этого выкладываем на бумажные полотенца порезанные баклажаны и солим их сверху.





Оставьте баклажаны на минут После чего протрите или промойте баклажаны от соли, так уйдет лишний сок и горечь. Ставим духовку разогреваться на градусов. В это время начинаем выкладывать баклажаны на противень или в форму для запекания. Сверху все дольки баклажанов смазываем маслом, чтобы они не пригорали. После чего посыпать баклажаны специями.

Запеченные в духовке утиные окорочка – это потрясающее, вкусное, сочное и очень сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени.

Ставим баклажаны в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности баклажанов. Баклажаны должны стать мягкими, а края коричневыми и хрустящими.

За 5 минут до готовности, баклажаны можно посыпать тертым сыром.


Полезные продукты


И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни. Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами.





Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на минут, потом промойте.


Рецепты каш для детей от 1 года


Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями. Сухарики в процессе запекания поглотят часть влаги.





Духовку ставим разогреваться на градусов. Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму.

Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым на терке. Поставить еще на 10 минут. Баклажаны запеченные с помидорами и фаршем Ингредиенты:

Это важно

Рецепты приготовления овощных диетических блюд из овощей и их рецепты: как приготовить блюда из овощей для похудения.


Поделиться :

Комментарии

Оставить комментарий